Вся правда об «уличном» кофе
Эспрессо, капучино, американо или латте – все, что вам нужно, чтобы начать новый день? Однако проблема вечных опозданий заставляет большинство из нас покупать ароматный напиток, пользуясь услугами передвижных кофеен. Это быстро и легко – уверены вы. Это не всегда безопасно – утверждаем мы! Существуют ли на самом деле риски?
Проблема и правда есть. Обычно разговор идет о целом ряде нарушений, к которым прибегают продавцы быстрого кофе. Во-первых, не у каждого «предпринимателя» найдется медкнижка и документы на товар, что является первым гарантом безопасности потребителя. При желании изучить подтверждающие бумаги покупатели получают весьма уклончивые ответы.
Если более детально озадачиться вопросом, можно заметить множество «во-вторых» и «в-третьих»:
- трубочки и салфетки часто хранятся не в специальных боксах или индивидуальных упаковках, что влечет попадание пыли, особенно, если кофейня на колесах разместилась вблизи трассы;
- для ухода за оборудованием баристы используют влажные тряпки, которые, скорее всего, редко заменяются на новые;
- грубо нарушаются условия хранения ингредиентов (молоко, сахар, кофе).
Последний пункт чаще всего наиболее опасен для здоровья покупателей. Халатность продавцов порой слишком слепа и не замечает, что главный продукт – молоко необходимо хранить при температуре от 2 до 6 градусов. Для этого нужен мини-холодильник.
Однако о каком холодильнике можно говорить, если в реальности картина оказывается удручающей: и молоко, и другие продукты стоят на открытом воздухе под палящими лучами солнца. А летом температура может достигать и 40 градусов.
Вопрос следующий: откуда вообще берутся ингредиенты для приготовления и отвечают ли они нормам качества? При желании сэкономить и получить выгоду в ход идет некачественное сырье и просрочка. Вследствие чего любители выпить чашечку-вторую рискуют подцепить кишечную палочку, стафилококк, стрептококк, рвоту и даже отправиться на госпитализацию.
Согласитесь, что перспектива пугает! Поэтому мы советуем по утрам вставать пораньше и все же оставлять себе пятиминутку для приготовления тонизирующего напитка. Пить кофе вне дома безопасно вполне реально, необходимо только правильно выбирать места и не лениться пройтись до ближайшего кафе. И помните, что жадность переплатить не стоит вашего здоровья!
Тогда можно поддержать её лайком в соцсетях. На новости сайта вы ведь уже подписались? ;)
Или хотя бы оставить довольный комментарий, чтобы мы знали, какие темы наиболее интересны читателям. Кроме того, нас это вдохновляет. Форма комментариев ниже.
Что с ней так? Своё негодование вы можете высказать на zelebb@gmail.com или в комментариях. Мы постараемся учесть ваше пожелание в будущем, чтобы улучшить качество материалов сайта. А сейчас проведём воспитательную работу с автором.
Если вам интересны новости мира ИТ так же сильно, как нам, подписывайтесь на Telegram-канал. Там все материалы появляются максимально оперативно. Или, может быть, удобнее "Вконтакте"?
Поговорить?
Читайте нас где удобно
Ещё на эту тему было
- Вкус кофе можно легко улучшить, сделав его вкуснее
- Исследование: кофе может влиять на структуру человеческого мозга
- Как сделать кофе с воздушной пенкой дома
- Растворимый кофе: история создания и процесс изготовления кофейного напитка
- Действительно ли эспрессо лучше чёрного кофе? Разъяснение различий
- Кофе точно не стоит сливать в раковину. Профессиональный сантехник комментирует
- Jacobs снова покоряет сердца миллионов покупателей
- Профессионализм в каждом движении бариста: Jacobs представила новую линейку кофе
- В Депздраве назвали безопасную суточную для организма дозу кофе
Для тех, кто долистал
Ай-ти шуточка бонусом. Пользователи Android всегда в хорошей форме – они делают зарядку утром, днём и вечером.
